• 長沙蔬菜配送公司-湖南水車田提供食堂飯堂配送、酒店配送、有機蔬菜批發配送服務。

    24小時咨詢熱線

    18974887583

    長沙蔬菜配送之西洋菜

    作者:水車田   時間:2018-07-03 10:29

    豆瓣菜,別名西洋菜、水田芥、涼菜、耐生菜辽宁体彩、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物。原產歐洲,我國、印度和東南亞很多地區都有辽宁体彩。
    西洋菜多年生水生草本辽宁体彩,高20-40厘米,全體光滑無毛。莖匍匐或浮水生,多分枝,節上生不定根。單數羽狀復葉辽宁体彩,小葉片3-7(-9)枚,寬卵形、長圓形或近圓形,頂端1片較大,長2-3厘米,寬1.5-2.5厘米辽宁体彩,鈍頭或微凹辽宁体彩,近全緣或呈淺波狀,基部截平,小葉柄細而扁,側生小葉與頂生的相似,基部不等稱,葉柄基部成耳狀,略抱莖??偁罨ㄐ蝽斏?,花多數辽宁体彩;萼片長卵形,長2-3毫米,寬約1毫米辽宁体彩,邊緣膜質,基部略呈囊狀辽宁体彩;花瓣白色辽宁体彩,倒卵形或寬是形,具脈紋辽宁体彩,長3-4毫米,寬1-1.5毫米,頂端圓,基部漸狹成細爪。長角果圓柱形而扁,長15-20毫米,寬1.5-2毫米;果柄纖細辽宁体彩,開展或微彎;花柱短辽宁体彩。種子每室2行。卵形辽宁体彩,直徑約1毫米,紅褐色,表面具網紋?;ㄆ?-5月辽宁体彩,果期6-7月。濃綠色小葉辽宁体彩,有辛香味。
    西洋菜的營養物質比較全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,每1毫克鮮嫩莖葉中含147微克辽宁体彩。含有豐富的維生素及礦物質辽宁体彩,每100克鮮樣中含還原糖0.42克辽宁体彩,蛋白質1.06克,纖維素t.09克,胡蘿小時素4.67毫克,維生素島0.17毫克辽宁体彩,維生素C80~124毫克,鉀308毫克辽宁体彩,鈉15.2毫克,鈣43~121毫克,鎂11.5毫克,磷19.5毫克辽宁体彩,銅0.05毫克,鐵1.03毫克,鋅0.12毫克,錳0.15毫克,鍶0.7毫克,硒1.29毫克辽宁体彩。
    西洋菜
    辽宁体彩